Тег: Ruby

В конце февраля планируется закрытие бара Ruby, располагающегося в центре Новосибирска на улице Ленина. Владельцы заведения решили переформатировать заведение и реализовать на этом же месте другой ожидаемый проект, в который будут внесены кардинальные изменения, от концепции до интерьера. Напомним, что Ruby был открыт бизнесменом Владиславом Мусиенко вместе с партнерами в начале июня 2014 года. Концепция […]

Как стало известно «КС», до конца текущего года в элитном ЖК Milkhouse в Новосибирске планируется запуск винного бара Le Pin.  Он будет расположен рядом с открывшейся в этом году кофейней Moloko и коворкингом Bureau. «У нас будет небольшой камерный бар с открытой кухней и большой барной стойкой. Что касается посадки, то будет 2 уровня: за […]

Винный бар Ruby, открывшийся в прошлом году в Новосибирске на улице Ленина, обзавелся летней верандой. Терраса рассчитана на 30 посадочных мест. Летник винного бара Ruby занял площадь в 40 кв. метров и рассчитан на 30 посадочных мест. Выполнен из дерева, в лаконичном стиле. Как сообщили в заведении, веранда работает с 12:00 до 23:00 часов. Напомним, […]

В том, какое игристое вино предпочитают бизнесмены и политики в Новосибирске, а также в том, за что они поднимут бокал в преддверии Нового года, разбирался «КС». Кроме того, эксперты поделились с корреспондентом «КС» свежими тенденциями из мира сверкающего и неспокойного вина. Если определять долю игристого вина в общей «винной» структуре потребления россиян, то на шампанское […]

Развлекательно-досуговая, а также fashion- и ресторанная сферы Новосибирска в уходящем году развивались достаточно интенсивно. Вопреки прогнозам рынка и экономической обстановке, в город зашло много новых игроков, а уже присутствующие на нем компании обзавелись новыми проектами. С другой стороны, также прекратили свою работу «столпы» рынка Hugo Boss, Kenzo, Ermanno Scervino, рестораны «Шелковый путь» и «Карт Бланш». […]

Специально для читателей «КС», в преддверии Нового года редакция составила обзор предложений ресторанов и отелей Новосибирска по празднованию новогодней ночи. На пике популярности светские темы — рестораны предлагают окунуться в атмосферу старого Голливуда, уединиться в особняке или танцевать всю ночь в мириадах конфетти под руку с Гэтсби. Как и в прошлом году, большинство заведений высокого […]

Винный рынок Сибири продолжает рост, хотя уже в следующем году ситуация может измениться. А пока «КС» выяснял, какое вино среднего и высокого сегмента предпочитает новосибирец, доволен ли предложением рестораторов и ритейлеров, а также насколько культурен в своем потреблении. Кроме того, рестораторы и сомелье помогли «КС» создать «портрет» «новосибирского» вина. Согласно данным директора центра исследования федеральных […]

Почему новосибирцы оказались в долгу перед клубно-барной культурой? По каким причинам бывшие лидеры этого сегмента рынка совершенно не хотят возвращаться с новыми заведениями? Насколько прибыльно развлекательное дело? На все эти и многие другие вопросы, в том числе и о том, как «барам с музыкой» (party-bar) удалось потеснить ночные клубы, искала ответы корреспондент «КС» КСЕНИЯ ЧЕРНЫХ, […]

Заведение будет расположено на улице Ленина, неподалеку от кинотеатра «Победа». Площадь Ruby составит 150 кв. метров. Как уже ранее писал «КС», учредитель нового заведения — Владислав Мусиенко, который также является совладельцем коктейль-бара Friends. «Концепция заведения — демократичный винный бар на каждый день. Площадь гостевого зала составит примерно 150 кв. метров, и будет рассчитана примерно на […]