Насытились бургерами

Основателям «Сибирского берега» ─ Александру Кычакову, Юрию Ану и Вадиму Сухареву (на фото) не удалось сделать из Carls JR федеральную сеть, сопоставимую с Burger King или McDonalds, а массовым увольнением сотрудников сети в Санкт-Петербурге заинтересовалась городская прокуратура.
Основателям «Сибирского берега» ─ Александру Кычакову, Юрию Ану и Вадиму Сухареву (на фото) не удалось сделать из Carls JR федеральную сеть, сопоставимую с Burger King или McDonalds, а массовым увольнением сотрудников сети в Санкт-Петербурге заинтересовалась городская прокуратура.

Основатели крупного в прошлом федерального игрока на российском продовольственном рынке — компании «Сибирский Берег» — Вадим Сухарев, Александр Кычаков и Юрий Ан приняли решение о закрытии сети ресторанов быстрого обслуживания Carl’s Jr. В отличие от ближайших конкурентов в лице Burger King и McDonalds эксклюзивным правом открывать по России заведения Carl’s Jr обладала российская компания с новосибирскими владельцами — ООО «Яркая звезда». Официально причинами закрытия названы «экономические соображения», однако участники рынка считают, что такой шаг мог быть обусловлен управленческими проблемами и переоценкой эффективности дальнейших вложений в данный бизнес.

Компания «Сибирский Берег» — один из крупнейших производителей «Кириешек» и снеков в России — в 2009 году была продана Александром Кычаковым, Вадимом Сухаревым и Юрием Аном томской группе КДВ. Александр Кычаков в настоящее время является председателем совета попечителей агентства стратегических инициатив (АСИ) и Эндаумента НГУ. Вадим Сухарев занимается строительством: в августе 2012 года он официально заявил о старте своего нового проекта — жилого комплекса «Оазис». Проект на сумму 600 млн рублей реализуется компанией «АКД-Мета» и предусматривает возведение жилья премиального уровня. По словам участников рынка, этот проект также имеет отношение ко всем трем бывшим собственникам «Сибирского Берега». Однако, по данным ФНС, ООО «АКД-Мета» принадлежит Людмиле Бальва (25%) и ЗАО «АКД-Холдинг» (75%), учредителями которого являются Артем Шабалин (директор ЗАО «Агентство защиты интеллектуальных прав «ИНКО», ранее работал в «Сибирском Береге») и Борис Бурдэ.

Развивать сеть Carl’s Jr на территории России основатели «Сибирского Берега» начали еще в 2007 году. ООО «Яркая звезда», принадлежащее в равных долях Вадиму Сухареву, Александру Кычакову и Юрию Ану, получило статус эксклюзивного обладателя франшизы американской сети Carl’s Jr на территории России. На тот момент Carl’s Jr (принадлежит корпорации CKE Restaurants наряду с Hardee’s, La Salsa) насчитывала более 3000 ресторанов, как собственных так и франчайзинговых, в 15 странах мира, а ее ежегодный оборот составлял около $3 млрд. Однако в России она не была представлена.

Интересно, что Carl’s Jr был не первым проектом основателей «Сибирского Берега» в этом сегменте. Как отмечают участники рынка, близкие к компании, ресторанное направление появилось у бизнесменов еще в 2006–2007 годах. В частности, были открыты заведения в сегменте фаст-фуд под брендом «Картофельный папа» в Красноярске и Самаре, а также пивные рестораны под брендом BEERka (название одной из торговых марок «Сибирского Берега»). Однако в дальнейшем эти проекты, несмотря на свой рыночный потенциал, не были тиражированы, а выбор был сделан в пользу Carl’s Jr. Планировалось, что Carl’s Jr станет ключевым конкурентом для Burger King, McDonalds и «Ростикс»-KFC в России, причем будет позиционироваться в более высоком ценовом сегменте, мотивируя это более качественным продуктом. О таком видении говорил управляющий партнер ООО «Яркая звезда» Евгений Михиенко.

«На развитие сети выделялись масштабные инвестиции, приглашались авторитетные топ-менеджеры из Coca Cola, был снят офис в Санкт-Петербурге с видом на Адмиралтейство», — вспоминает участник рынка, близкий к компании, на условиях анонимности. Именно северная столица России должна была стать первой точкой экспансии и попутно местом дислокации головной компании, после чего «Яркая звезда» планировала выйти в Москву, а уже дальше активно осваивать регионы.

Согласно анонсированным в СМИ планам, компания намеревалась в 2008–2009 гг. открыть в России 20 точек питания Carl’s Jr стоимостью 250 млн рублей, а до 2013 года — не менее 50 точек. Однако амбициозные планы неоднократно сдвигались, и по факту сеть открыла собственные точки только в Санкт-Петербурге и Новосибирске. По мнению участников рынка, это может быть связано с тем, что отдача от масштабных инвестиций оказалась не столь значительной, и поэтому финансирование проекта было в дальнейшем сокращено, а позже и вообще свернуто.

В Новосибирске у Carl’s Jr было четыре заведения, кроме того, еще один ресторан строился на улице Большевистской в районе мелькомбината. Его уже занял один из конкурирующих брендов. В свою очередь в Санкт-Петербурге Carl’s Jr обладал 24 ресторанами.

Работа заведений в Новосибирске и Санкт-Петербурге была прекращена 12 января. А уже 15 января «Яркая звезда» лишилась статуса лицензионного партнера американской компании Carl’s Jr. В связи с этим весь персонал «Яркой звезды» будет сокращен. По данным «Фонтанка.ру», в Санкт-Петербурге работникам сети 13 января предложили написать заявление по собственному желанию. Вместе с тем отдельные сотрудники Carl’s Jr уже публично обвинили руководство в нарушении законной процедуры сокращения персонала. В итоге прокуратура Санкт-Петербурга уже занялась проверкой информации в СМИ о массовом увольнении сотрудников сети ресторанов быстрого питания Carl’s Jr без выходного пособия. Об этом было объявлено 15 января.

По мнению экспертов, шансы остаться на рынке имеют лишь заведения Carl’s Jr, которые напрямую не принадлежат «Яркой звезде» и были открыты по субфраншизе. Вместе с тем прояснить ситуацию у основателей компании — Вадима Сухарева, Александра Кычакова и Юрия Анна — на момент подготовки материала не удалось, они были недоступны для комментариев, как и топ-менеджмент «Яркой звезды».

Стоит отметить, что согласно данным арбитражного суда РФ, владельцам Carl’s Jr в 2014 году предъявлены 12 исков на общую сумму около 50 млн рублей. Среди них иск к «Яркой звезде» и самого Александра Кычакова.

Хотя официальной причиной закрытия Carl’s Jr являются «экономические соображения», некоторые участники рынка предполагают, что дело не только в текущей ситуации, а в самом бизнесе. «Если говорить про экономику, то текущее положение дел могло негативно отразиться на Carl’s Junior разве что в необходимости закупок нового оборудования из США для открытия новых ресторанов. Также не стоит забывать о не очень выгодных условиях самой франшизы и не столь широкой известности Carl’s Jr на фоне ближайших конкурентов. Однако, на мой взгляд, проблема «Яркой звезды» кроется в неэффективном менеджменте, не сумевшем развить сеть согласно изначальным планам, и недостатке компетенций для уровня федеральной компании», — считает один из участников рынка на условиях анонимности. Среди других факторов эксперты называют усиление конкуренции за счет выхода в Новосибирск Burger King (в 2013 году) и McDonalds (в 2014 году) с более гибкой ценовой политикой. Таким образом, рестораторы считают, что проект Carl’s Jr, вероятно, не оправдал себя с точки зрения эффективности вложений, а в текущей экономической ситуации финансовые риски еще больше увеличились, что в итоге и привело к закрытию Carl’s Jr. Комментарии McDonalds и Burger King на момент подготовки материала получить не удалось.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ