Третий по счету ресторан екатеринбургской сети «Своя компания» начал работу 2 декабря на месте легендарного ресторана русской кухни «Сибирская тройка». Информацию подтвердила «КС» совладелец и управляющая новым заведением Ольга Оноприенко.
В июле текущего года прекратил свою работу один из известных ресторанов Новосибирска — «Сибирская тройка». Его площадку заняла сеть «Своя компания», уже имеющая в городе два заведения – на площади Карла Маркса и Красном проспекте. Новый ресторан открыт по франшизе.
«Ресторан напротив часовни начал работу 2 декабря, — сообщила Ольга Оноприенко. – В меню заведения – блюда европейской и японской кухни. Средний чек составляет порядка 450 рублей».
В ресторане также есть меню бизнес-ланчей, их стоимость – от 220 рублей. Площадь третьего ресторана «Своей компании» около 300 кв. метров, рассчитано на 140 посадочных мест.
По словам Ольги Оноприенко, в ближайшее время сеть «Своя компания» планирует открыть еще один ресторан в Новосибирске, по предварительным данным – на левом берегу.
«Своя компания» — ресторанный холдинг, включающий в себя разные направления: рестораны, кафе, кафе-мороженое. Основан в 2006 году. На сегодняшний день в составе ресторанного холдинга «СК-Менеджмент» 24 проекта трех различных концепций:мягкие рестораны «Своя компания» — 19 (города: Екатеринбург, Нижний Тагил, Челябинск, Уфа, Новосибирск), сытный ресторан «Казан» — 1 (город: Уфа), кафе мороженого «BaskinRobbins» — 4 (город: Екатеринбург). Директором сети ресторанов «Своя компания» является Андрей Трофимов.