Сеть кофеен «Академия кофе» открыла первое заведение в Красноярске. Об этом сообщила одна из владельцев сети Татьяна Павлова.
Первая кофейня новосибирской сети «Академия кофе» площадью 100 кв. метров открылась в минувшие выходные на проспекте Карла Маркса в Красноярске.
Инвестиции в открытие точки, по словам Татьяны Павловой, составили 4 млн рублей. Заведение находится под управлением новосибирской сети. В «Академии кофе» представлены свежеобжаренные зёрна кофе класса speciality. Средняя цена за напиток составляет 150 рублей.
Напомним, что первое заведение «Академии кофе» открылось в Новосибирске в ноябре 2014 года в здании гостиницы «Центральная». Вторая – в марте 2015 года на проспекте Карла Маркса. Инвестиции в открытие как первой, так и второй кофейни, составили порядка 3 млн рублей каждая.
Помимо кофе, ассортимент заведения включает свежую французскую выпечку, американское печенье, маффины, небольшое количество десертов, сендвичей и салатов. Много авторского кофе, альтернативных методов его заваривания, органического чая и кофе в зернах.